Perencah

 

Flavours (perencah) adalah campuran dari berbagai bahan baku   yang memiliki rasa dan wangi, dilihat dari asal-usulnya, bahan baku flavours (perencah) ada yang berasal dari alam, ada yang mirip seperti   yang ada di alam (“nature identic”),  ada juga yang sintetik.

Flavour (perencah)  memberikan citarasa, aroma bahkan tekstur  dari suatu produk. Bentuknya ada cair (liquid), bubuk (powder) ataupun  “encapsulated”.  Pemilihan bentuk-bentuk  flavour ( perencah) tergantung dari  produk akhir yang akan diberi flavour, masa simpan, profil kestabilan maupun harga.

Dalam rangka  menjaga keselamatan manusia dan keamanan lingkungan setiap bahan baku pembentuk flavors (perencah) harus memenuhi norma dan regulasi global seperti GRAS ( Generally Recognised As Safe).  Akreditasi / Sertifikasi halal  dapat di peroleh dari lembaga yang memiliki kerja sama dengan Majelis Ulama Indonesia, bila diperlukan.

Saat ini flavours kami diciptakan dan dibuat di mancanegara, berdasarkan panduan dan pemahaman  akan  preferensi konsumer  Indonesia. 
 

Flavours

Flavours are mixtures of odoriferous ingredients, which can be of natural or nature-identical origin, sometimes they are artificial.

Flavours give taste, aroma and sometimes texture or mouth feel to food, beverages, pharmaceuticals, oral care, pharmaceuticals and tobacco.  They are supplied in liquid, powder or encapsulated form, depending on the end product, required shelf life and stability behaviour as well as price.  

In order to ensure human and environmental safety, all flavour ingredients are subject to global regulations and norms, such as GRAS (Generally recognized As Safe). If required and when justified by volumes, we will apply for Halal certificates.

Our flavours are created and manufactured abroad, guided by our Indonesian consumer insights and market knowledge.